Guten Tag, mein Name ist Chihiro, Besitzerin der Kuchen-Lieferungsservice C´s Hoppe.

Die Kuchens stelle ich maßgeschneidert komplett nach Ihrem Wunsch her.

Aufgewachsen bin ich in der ländlichen Region Japans mit bestem Blick auf den Fuji.

In meiner, von der Natur umgebenen Heimatstadt, Kofu wachsen die saftigsten Pfirsiche und Trauben Japans.

Als ich als Grundschulkind sah, wie sehr ein Stück Kuchen meine Familie und Freunde zum Lächeln bringen kann, entschied ich mich bereits, Konditorin zu werden.

Seitdem ist es mir von großer Bedeutung, wie ich meine Freunde und Kunden am besten glücklich machen kann. Auch detaillierte Wünsche von Kunden versuche ich stets zu realisieren.

Wenn mir Kunden erzählen: “Dein Kuchen war lecker. Schön, dass ich mich für dich entschied” oder “Den nächsten Kuchen bestellen wir auch bei dir”, gewinne ich die Energie, um weiter zu backen.

Frische Eier und Milch, verschiedene Käsesorten, Butter, Nüsse und Früchte werden nach Ihrem Wunsch angepasst in den Kuchen gepackt. Ich stelle Ihnen gerne mit den reichlichen Zutaten aus Deutschland den Kuchen für den besonderen Tag her.

“Ein Shortcake mit einem anderen Obst als Erdbeere”

“Für meinen Mann, der Bücher über alles liebt, einen Kuchen mit dem Image eines Buches”

“Sie möchten Ihre Mitarbeiter der Firma mit besonderen Süßwaren beliefern lassen”

Gerne werde ich Ihnen Ihre Wünsche realisieren und Ihnen den maßgeschneiderten Kuchen herstellen.

So viele Menschen mit meinen Süßwaren zum Lächeln bringen wie möglich.

Mit diesem Grundsatz backe ich gerne weiter.

Nach der erfolgreichen Ausbildung in der Kochakademie in Tokyo arbeitete ich als Konditorin im neu geöffneten Grand Hyatt Hotel in Tokyo.

Ab dem zweiten Jahr war ich für die Herstellung und Gestaltung von Hochzeitskuchens zuständig. In der Borion-Kompetition, in der drei originale Petit Gateau und Bonbondesigning verlangt wurden, gewann ich den zweiten Preis, wonach ich als Vize-Sieger für einen Praktikum nach Paris eingeladen wurde.

Hiernach arbeitete ich im Mandarin Oriental Hotel, das einzige sechs Sterne Hotel in Japan, als Konditorin weiter. Dort stellte ich Back- und frische Süßwaren sowie Hochzeitskuchen her.

Im Jahr 2012 kam ich nach Deutschland und öffnete meinen Lieferungsservice C´s Hoppe.

– Für zwei Jahre war ich in Pause, ab 2019 wurde der Service wieder eröffnet